溫泉蛋OREO「墨汁」Risotto
自懂性以來，我一直認為米飯跟咖哩、豆腐火腩甚至叉燒是最佳伴侶，勢估唔到Oreo Rice Budding卻打破了固有的想法，讓味蕾產生奇妙的化學作用。其實Oreo飯早於外國大行其道，坊間亦充斥大量製作Oreo飯的食譜，而各地網民更爭住大讚其貌不揚的它口感味道別樹一格，勸喻大家不要再戴「有色眼鏡」看待。因此，我們嘗試以Oreo Rice Budding來扮演經典的Squid Ink Risotto（墨汁意大利飯），配上高難度溫泉蛋，夠爆沒有？！
材料 / 工具：
米－半杯
OREO餅－約15塊
牛奶－約350g
雞蛋－1隻
車厘茄－數片
OREO味百力滋－數支
製作方法：
1. 先把米洗淨放進電飯煲
2. 加入牛奶
3. 再放入OREO
4. 以平常電飯煲煮飯程序煮約35分鐘（視乎不同電飯煲）
5. 煮好後再將飯攪拌
6. 把雞蛋放進滾水焗10分鐘
7. 全部上碟便大功告成！
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