作為四度「世一」的感覺是怎樣？No.3 London Dry Gin以英倫紳士優雅的姿態，慢慢地抵港，真的是很英式的開場。有別於一般刺激濃烈的Gin，味道醇厚的杜松子與清甜的柑橘果香，帶出順滑迷人的口感。
話說No.3 London Dry Gin由英國最古老酒商及皇室御用酒商之一的Berry Bros. & Rudd自家打造，融合6種天然材料，包括杜松子、甜橙皮、葡萄柚皮、芫荽、當歸根及豆蔻後，再以逾百年歷史的古典銅壺式蒸餾器提煉草本精華及酒精。首度登港，更以全新晶透湖水綠瓶身示人。
他們更與香港四季酒店雞尾酒吧ARGO聯乘推出以藝術盛宴為主題的期間限定特飲。兩款包括清爽風格的Century Highball，當然是以No.3 London Dry Gin為基底，混合清爽的Tonic Water，再加入紫蘇酒的香，調製出Gin & Tonic的全新變奏。
不過說到驚喜，我會選Heirloom Gimlet。當你以為飲的是帶點蕃茄味的低酒精飲品時，酒味從後趕上。還有酒體清澈，如不是那小小的車厘茄點綴，真的會估不到。味道帶鹹的創新雞尾酒，我喜愛。
