觀影經驗與飲食文化，殊途同歸，遇上合眼緣 / 脾胃，縈繞心 / 舌頭！

影帝Daniel Day-Lewis為了兒子Ronan Day-Lewis而復出拍攝新作《Anemone》，銀蓮花備受冷冽風吹，盈眶熱淚Daniel Day-Lewis爐火純青演繹Ray，被世界誤解，到底意難平，最終可會釋懷？「Anemone源於希臘語anemos（風）和mone（居住）合成詞，指本屬植物多長於通風處」。風，再起時，另一故事才剛開始新章節。

消化完一齣好戲，整個人氣度 / 質，變，了。正如美食佳餚，讓Good vibe氛圍穿透全身；一直選用最頂級日本A5黑毛和牛稀少部位，提供獨一無二燒肉餐飲體驗日本料理精緻文化，YAKINIKU GREAT於香港開業超過十年，當中自家調味醬料與香料主要於日本新鮮製作並直送到港，不加任何添加劑，保留食材最純粹風味，YAKINIKU GREAT上環本店及YAKINIKU GREAT SOHO兩店各有特色，更成為明星名人飯堂，日前推出全新日本A5和牛燒肉Omakase餐單，可以驚喜價食盡8款和牛稀少部位！

其中YAKINIKU GREAT上環本店以家庭為主打，主廚每日精選當日新鮮食材，保證可品嚐到最具特色與鮮味和牛，而Omakase「KIWAMI」分別提供搭配多種醬汁與食法，提升精緻究極層次，包括首選餐廳人氣No.1和牛拜拜肉位置Misuji，經專人每邊煎3秒後，點上蒜蓉、麻油、味醂等配料製作Momitare醬汁，最期待那種油香融化感覺完美呈現！

坦白說，本身不太好（很多人至愛）海膽，不過將取自菲力最中心位置Chateaubriand（每頭牛只能取出4-5kg）輕炙翻面至三成熟，後放入牛油蒜片醬油作慢煮，再將沾滿醬汁牛肉燒烤至微焦，最後加入馬糞海膽和自家製牛油蒜片醬油，配搭出和牛海膽飯又恰好中和油膩感與海水腥味，絕對可以添多一碗！

未有十足飽腹感？可以額外來一客配菜：番茄冷麵，韓風牛肉味冷麵湯底配上蒟蒻冷麵，加上秘製醬汁涼拌番茄粒、大葉及芝麻，涼！爽！

YAKINIKU GREAT 上環本店
上環皇后大道中255號Manhattan Avenue地下1號舖
3565 6129