CULTURE
人生中其中一件美好事,莫過於可以一邊欣賞《Yacht Rock: A DOCKumentary》紀錄片,邊細味Mr. CHEESECAKE出品,無所謂穿偽水手服揚帆出海那種閒暇感超搭配!Chill休閑
由曾於法國、日本多間米芝蓮星級餐廳工作主廚田村浩二(Koji Tamura)於2018年創辦甜點品牌Mr. CHEESECAKE,擁有日本社交媒體「人生中最好芝士蛋糕」美譽,正式首度登港,即日起至2025年2月28日於金鐘太古廣場開設冬日期間限定店,除咗特意換上聖誕包裝經典口味之選,更帶來聖誕限定開心果味「Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio」以及充滿冬日氣息「SNOWBALL Vanilla Tonka」曲奇作為慶祝佳節見面禮!
田村主廚於餐廳工作期間創製出獨具特色嘅芝士蛋糕,同時帶有焗製與非焗製芝士蛋糕精髓,其後創立以網上商店為主軸甜點品牌Mr. CHEESECAKE,憑藉「不是世界第一,但會是你人生中最好的芝士蛋糕」為理念,備受矚目,至今系列已累計售出逾100萬件!
選用優質開心果醬新製作聖誕限定版「Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio」,展現出開心果天然味道、濃郁堅果香,田村主廚特別為蛋糕配上以胡桃及焦糖慢烤製成焦香微苦法式果仁糖,更賦予少許抹茶增添清新香氣,鬆脆富層次感;另外,外形如一個個雪球嘅「SNOWBALL Vanilla Tonka」以大量經烤製杏仁粉和小麥粉製作,外層裹著雪白糖粉,放入口中即隨著溫度溶化,散發雲呢拿和零陵香豆香甜氣味,可以於香港冬日細味雪球!
Mr. CHEESECAKE期間限定店
金鐘太古廣場1樓Area 1E