CULTURE
Johnnie Walker Princes Street 旗艦體驗館

沒法輕易外遊的日子,唯有盡量用筆記本或手機記低一個又一個心水Hot spots,靜待再有機會出外遊歷時,可以盡情親身感受+體驗,或許只是想到那裡喝一杯威士忌就已經心滿意足,個人景點推介當中是這間早前於蘇格蘭首都愛丁堡巿中心開始營運的Johnnie Walker Princes Street旗艦體驗館!

Johnnie Walker去年慶祝創立200週年,而本年度的Johnnie Walker Princes Street絕對是品牌發展嶄新一章,為Fans / 威士忌愛好者提供全球前所未有、極個人化的威士忌旅遊體驗;樓高8層、佔地逾71,500呎、長達4年半時間籌備,是Diageo公司於蘇格蘭投資威士忌旅遊業的核心項目,總值1.85億英鎊,亦是有史以來蘇格蘭威士忌旅遊業規模最大的單一投資項目。

體驗館前身,是一間開業接近百年、極具歷史意義的百貨公司,現締造轉化成先進體驗式零售空間,顧客可直接從酒桶提取到威士忌酒瓶,然後於瓶身進行雕刻製作成最個人化專屬的威士忌。互動體驗空間內,超過150名多元化員工,會以23種不同語言為訪客闡述關於Johnnie Walker 200年裡的經典事蹟,亦讓訪客享有根據個人口味偏好調製出專屬特調飲品,當中採用創新調酒系統,提供超過800種口味組合。至於酒窖部分則是一個威士忌寶庫,因內藏了世界上最獨特的桶裝威士忌,正慢慢熟成讓人品嚐;另外,屋頂露台栽種了可用作飲品裝飾 / 素材的植物,更設有綠化區及鳥窩,符合可持續發展 / 環保理念,Johnnie Walker Princes Street獲得綠色旅遊金獎,實至名歸!


Johnnie Walker Princes Street
Princes Street, 145 Princes St, Edinburgh EH2 4BL