傳統文化當然要傳承下去，但亦可配以現代技術詮釋出嶄新角度 / 態度！

以改善現有品茶局限為主軸理念的Tea Château，將傳統茶文化結合中西醫學智慧，調配開發一系列獨特優質好茶，憑藉品茶囊讓都市人以便利方式一按即沖，只需30至50秒瞬間可以寧謐細緻品嚐一杯好茶。而品茶囊系列全部採用上乘原片茶葉於香港製造，嚴謹地從原產地採購茶葉和草本材料，然後在香港進行研磨、調配和包裝，確保每一個步驟的質量控制，更提供「傳統中式茶」及「一口養生茶」兩個茶品系列共13種經典 / 混合多種草本成份茶品和口味選擇。