不經不覺一風堂來港開業已經3周年，為慶祝這個特別日子，他們推出了15款新菜式，包括主打的黑KURO拉麵，黑蒜黑椒再配秘製味噌及招牌豬骨湯，加上每天在香港工場自家製造的極太麵（粗麵），有咬勁之餘每一條都掛滿超級香濃湯底，啖啖都是蒜香。
而小食方面，炸蛋、吉列叉燒漢堡角包、名古屋風雞翼、豚骨湯菠菜及沖繩黑糖燒年糕都令人一試難忘：炸蛋是豚肉包著流心蛋，外層酥脆內裡軟綿；吉列叉燒漢堡角包外層非常鬆軟，與吉列叉燒漢堡配搭得有層次；名古屋風雞翼香甜微辣；豚骨湯菠菜夠入味；沖繩黑糖燒年糕有日本街頭風味，因為要小心掌握火喉，所以製作需時。
另外餐牌更有全新的半份小赤丸與小白丸，細心為大家留肚點多幾款新菜式。
