的而且確,為了留住大家,本地餐廳都想盡辦法在降低價錢的同時,不降低水準。Savor Kitchen店主本身做食物批發,所以食材方面的品質,就無需擔心。食材好,就簡單的炭燒,所以由廚師發辦的Charcoal Grill Tasting Menu,大家就可以試到來自美國、澳洲、阿根廷、日本和牛等地的西冷、肉眼,甚至牛頸脊、牛臀蓋扒、翼板肉等珍稀部位,當然仲有時令海產。套餐包括布袋芝士泡沫配炭燒蕃茄、白雞湯配炭燒雞肉三文治、炭燒北海道帶子、炭燒比目魚、炭燒特級美國牛板翼。而且每道菜的醬汁,都是自家製,新鮮又健康。
除了套餐,以本地的章紅魚生醃48小時的薄片、蟹肉多士,還有驚喜的香煎三黃雞腿,雞平又脆又少油,好似食薯片咁。另外,位於香港仔的Savor零售店(香港仔香港仔大道236號香港仔工業大廈11樓),有多款急凍海產、熟成肉類及魚類食材,配搭主廚研發的意粉汁、火鍋湯底、清湯、肉及海鮮醬汁、即食湯品等多款自家製醬汁,讓你可以在家都成為大廚啦!
Savor Kitchen
銅鑼灣登龍街28號永光中心13樓
9028 3356