清爽的風,輕盈的用餐時光,有時也很不錯。樸素魅力的The Cipollini Pizzeria 以手工薄餅為賣點,並且刻意讓食客感受到最正宗、簡單、富有溫馨氣圍的地道意大利風情。食個Lunch就很不錯。
自家製薄餅、新鮮意粉,當然就不用懷疑,仲有和牛西冷牛排薄餅,實在有睇頭(但我們竟然點了意大利人大忌,菠蘿!)頭盤的Beef Carpaccio、Burrata cheese,非常清爽新鮮。不過看到那超過十款的Gelato,眼睛真的放光。這些來自Cafe Vergnano的(1882年以來悠久歷史的著名咖啡烘焙品牌)的意式雪糕,真的才是最清亮的賣點。其實意大利食物的重點,就是好的食材、簡單無添加的烹製,以及舒適自在可以暢談的用餐時光。
The Cipollini Pizzeria
啟德協調道2號AIRSIDE G012號舖
2666 0238