每星期追看觀賞Jason Momoa《On The Roam》紀錄片，展開以Metallica〈Wherever I May Roam〉為主調嘅旅程，有一種「一夫當關，萬夫莫開」嘅氣概，而武俊傑先生創辦嘅台灣人氣日式高級和牛燒肉店「Luigi路易奇電力公司」，就充分展現出嗰種大塊頭啖啖肉，夠實在充實補充電量嘅滿足飽腹感！
遍佈台灣各縣市（單單台北地區已有四間分店）、榮獲台灣十大日式燒肉店之一美譽嘅「Luigi路易奇電力公司」首間海外分店日前正式登陸香港，源出正統法式和日系餐飲風格，引進正宗日式燒肉文化，以性價比高嘅日本A5和牛燒肉為主打，全真材實料，不耍花招，而且價錢合理，以精簡集中策略為核心，不因追求高價格而妥協食材品質；店內更特別聘請冷藏和牛專家，運用手工切割技術處理每一片和牛，保留柔嫩和牛肉汁，確保肉質新鮮度和最佳品質！
新店分別釋出熊熊小牛、和牛而立、和牛而灸三款晚市燒肉套餐選擇，當中嚴選頂級A5稀有和牛，肉質細膩如大理石紋油花，滑順口感滲出脂香與肉香，脂香肉味並重，另外更有獨家菜品罕見嘅牛大腸、和牛多士、日本頂級和牛月見金磚、日本A5和牛牛小排、頂級和牛牛舌（薄切）、美國醬漬橫膈膜、招牌極生牛肉佐帕瑪森芝士、帶子海膽、法式奶油生蠔等，嗜肉欲者大滿足，至於大胃王亦可以另加另一招牌撚手真理丼、月見蔥花飯，蛋香米氣完勝！店內特設醬料區提供11多款醬料，如霸氣提供使用意大利原裝進口「黑松露醬」、日本原裝進口以天然昆布熬煮後曬乾「鹽昆布」、獨家日式經典燒肉醬「燒肉淡醬」、「路易奇用鹽」、「柚子燒肉醬」、「特製辣椒粉」等，自己可以自助式混醬搭配，提升燒肉更上一個新Level！
話說店名怪怪的，原來武俊傑先生係向佢嘅偶像三藩市The French Laundry主廚Thomas Keller作出「致意」，當時主廚頂讓一間洗衣店，苦思店名無果，後來乾脆沿用洗衣店名稱開餐廳，久仰大名，順著邏輯成為一間電力公司，Fully charged！
「Luigi路易奇電力公司」灣仔電廠
灣仔駱克道33號地下B號舖
9039 9848
