咖啡店最重要的當然是咖啡師，所以到stain+ ，就一定要講「最緊要有阿Sam」！
如果大家曾經到過上環太平山街，同Gloomie托腮貓打過卡，就會知道stain+。本來是烘焙咖啡豆的小店，不時推廣下本地文化、開下Workshop。推下推下，就進駐了商場，店面亦大了很多。
咖啡豆都是每日新鮮烘焙的，不同的烘焙程度造就各種風味。咖啡豆每個季度都會轉換一次，咖啡也可以不時不喝。咖啡種類有8-10款，可以同Sam慢慢講下個人口味，有十分個人訂製的感覺。
除了咖啡、甜點；每星期都會舉辦花藝、環保蠟燭、DIY香水等不同工作坊；展覽區的頭炮，當然就是Gloomie托腮貓。另外本土文化包括：全天然無添加的香薰蠟燭Flowerhood、健康寵物零食The Tappy Paws、盞鬼創作服飾老蘭土、健康發酵茶Taboocha、上等茶葉inari tea、自家製作意式香草麵包Farm to Bread等。
stain+
九龍啟德Airside G011店
9557 5055
