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排第一的No.3 London Dry Gin

作為四度「世一」的感覺是怎樣?No.3 London Dry Gin以英倫紳士優雅的姿態,慢慢地抵港,真的是很英式的開場。有別於一般刺激濃烈的Gin,味道醇厚的杜松子與清甜的柑橘果香,帶出順滑迷人的口感。

話說No.3 London Dry Gin由英國最古老酒商及皇室御用酒商之一的Berry Bros. & Rudd自家打造,融合6種天然材料,包括杜松子、甜橙皮、葡萄柚皮、芫荽、當歸根及豆蔻後,再以逾百年歷史的古典銅壺式蒸餾器提煉草本精華及酒精。首度登港,更以全新晶透湖水綠瓶身示人。

他們更與香港四季酒店雞尾酒吧ARGO聯乘推出以藝術盛宴為主題的期間限定特飲。兩款包括清爽風格的Century Highball,當然是以No.3 London Dry Gin為基底,混合清爽的Tonic Water,再加入紫蘇酒的香,調製出Gin & Tonic的全新變奏。

不過說到驚喜,我會選Heirloom Gimlet。當你以為飲的是帶點蕃茄味的低酒精飲品時,酒味從後趕上。還有酒體清澈,如不是那小小的車厘茄點綴,真的會估不到。味道帶鹹的創新雞尾酒,我喜愛。