會懷念的。
如果你掛念日本的，是一種生活的日常感，那些井然的小街，永遠有淡淡的咖啡香。那這間在京都開了50年的昭和式喫茶店Sonia Coffee，應該就是了。
經典鬆餅（朱古力布朗尼鬆餅、栗子鬆餅、及雜莓鬆餅）、每日數量限定售完即止的忌廉焦糖咖啡布丁、聯乘大熱網店Justformochi 推出每日限量新鮮人手製作「日式爆餡大福」、昭和下午茶甜品套餐等，都是希望把京都店原有的簡樸的日常日子，帶到你面前。雖然店面設計未必成打卡點，不過食物就足夠令你眼睛閃亮。
現在在H Code喫茶店凡點選昭和甜品套餐或虹吸咖啡，都可以挑選自己喜歡的杯具。讓我想起在日本飲清酒的時光。
Sonia Coffee ソニアコーヒ創立於1970年京都，旨在提供優質美味的咖啡予客人。於過去50年間，Sonia Coffee致力供應世界各地的優質咖啡豆予行業伙伴，也自設店鋪讓客人親嚐獨有的美味咖啡。2021年5月，Sonia Coffee於香港選址旺角The Moko開設首間海外分店，為大家帶來一系列經典咖啡及招牌甜品，當中包括虹吸咖啡及招牌喫茶店原味鬆餅等，期望能將Sonia Coffee獨有的美味咖啡及美食帶給香港及來自世界各地的每一位咖啡迷。
Sonia Coffee 自家焙煎ソニアコーヒ（H Code 店）
中環砵典乍街45號H Code地下2號舖
3709 9275
