今年香港牽起水產熱，一間間日本海鮮丼專門店開到香港，最勁肯定係灣仔碼頭嘅「築地山貴水產市場」，佔地過萬呎。之但係，而家有間5萬呎一站式水產主題概念場登陸黃埔，似乎有得鬥一鬥。
5萬呎一站式「九號水產」
呢間集食肆、海鮮街、食材店、探知館於一身嘅5萬呎巨舖，名為「九號水產」，6月16日起分階段面世。5萬呎，點玩法？先講首批亮相嘅4間食肆：推崇正宗和食料理元祖級大師古早味嘅「饒之味居酒屋Zeppin」、包羅經典壽司以至當今美日潮爆冬甩壽司嘅「頤之味壽司吧Daimanzoku」、各地直送活蟹到港，以懷石料理方式呈現嘅「蟹筵」，同埋米芝蓮精選餐廳的「寿司翔太」。
推介一：饒之味居酒屋Zeppin
北海道八爪魚糜
大廚何志東
推介二：頤之味壽司吧Daimanzoku
西村壽司
大廚香月利久
推介三：蟹筵
甲羅蒸蛋
推介四：寿司翔太
廚師推介刺身拼盤
更多食肆陸續登場
首階段之後，陸續登場嘅仲有匯聚全球鮮甜肥活生蠔嘅蠔吧、搜羅各國頂級佳釀美酒嘅酒窖、抹茶控尖叫嘅日式甜點麵店、得意卡通主題咖啡室、高級中式海鮮酒家等等，未來三個月內相繼開幕！
海鮮大街 ＋漁港探知館
星級食肆之外，佔地7,000呎嘅海鮮大街亦係先河，銷售環球優質野生海鮮，日日有新貨到港，一站式劏、洗、切處理服務，買完可以交俾同場嘅海鮮酒家炮製。另外，佔地同樣7,000呎嘅優質乾貨食材店亦係賣點，再加上向香港漁家人致敬做主題嘅「漁港探知館」，重塑古老漁船內外貌，有野玩有野睇有野學，絕對係吃喝玩樂足足一日嘅新景點！
九號水產
地址：紅磡德豐街8號黃埔新天地第九期地下
電話：2121 0606
營業時間：上午10時至晚上11時
Facebook：九號水產Nine Seafood Place
