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法式皇室格調 DALLOYAU朱古力復活蛋工藝

作為法國皇室傳承的朱古力品牌DALLOYAU擁有逾300年的皇室傳統背景,秉承宮廷華麗堂皇的精緻,堅持創造出高貴的甜點,將食物推上藝術層面,製作出融於口的藝術品。今回品牌趁住復活節,由即日起至3月31日內,推出期間限定的復活節甜點系列,以法國皇室流傳至今的傳統手藝,創作童趣歡樂的復活蛋作品,無論送禮還是「自用」也能帶來窩心的喜悅。

 

 

 

PÂques Au Balcon $118

一套三款的迷你復活蛋選用40%的牛奶朱古力和33%的白朱古力,以人手倒模製造可愛小兔金蛋、香脆黑珍珠時鐘和白色珍珠蛋,務求喚醒大家的童心。

 

 

  

 

Œuf Dentelle DALLOYAU $ 118 (左) | Loeuf Chocolat $58 (右)

主廚Matthieu Godard繼經典Chocolate Lace Box後,今次再現非凡手藝,選用濃郁香醇66%黑朱古力造出約10.5厘米高的優雅精緻的Œuf Dentelle DALLOYAU蕾絲蛋,綴以片片金箔,華麗高雅。後者則以香濃牛奶朱古力忌廉配上細滑榛子、楓糖慕絲,做出七層豐富層次,加上原粒榛子和鬆軟蛋糕,散發香濃滑溜的朱古力之餘也充滿甘醇的果仁香,口感一流,包你一試難忘!

 

 

 

DALLOYAU
香港尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖|3185 8330