Lady M為了跟大家預祝情人節,誠意推出朱古力三重奏,當中包括紐約的經典朱古力蛋糕、香港獨家創作的情人節限定朱古力脆球及窩心黑森林熱朱古力特飲,為大家締造暖入心的浪漫氣氛。
是次系列的朱古力產品均挑選法國朱古力製作,以不同濃度的朱古力拼湊出濃郁香甜的層次。先有來自紐約的經典款式「皇冠朱古力蛋糕」(Couronne du Chocolat) (原個 $620 / 件裝 $62) ,曾獲美國《VOGUE》選為「紐約十大最時尚朱古力蛋糕」,其面層圈以白朱古力片製成的小圓環彷如皇冠上的瑰寶,配以濃郁黑朱古力慕絲及朱古力海綿蛋糕組成層疊口感,加上外層灑上的朱古力碎粒及朱古力 ganache,為味蕾帶來豐富的朱古力層次。
再來就有將於 1月21日至2月21日期間推出的「情人節限定朱古力脆球 」(Valentine’s Day Special ) ($138),貌似球體形狀,外層撒滿朱古力粉和杏仁碎粒,滲透堅果香味,而第二層則是幼滑的黑朱古力慕絲,配上核心部分的朱古力包和蛋白脆,混入榛子及海鹽,令朱古力味更有層次,賦予更滋味無窮的餘韻。
為了響應海港城一年一度的「情‧尋朱古力」活動,Lady M最後更獨家推出充滿窩心暖意的特飲「黑森林熱朱古力」(Black Forest Hot Chocolate) ($62),繼續選用法國朱古力調製,加入少計車厘子白蘭地,恰到好處的酒香令朱古力的味道發揮得淋漓盡致。面層有忌廉、新鮮車厘子及朱古力碎,伴以全新的朱古力蛋糕,務求爲大家帶來甜入心的朱古力體驗。
Lady M 尖沙咀店
九龍海港城海運大廈二階 OT 215K 號舖