最近一出門就嗅到秋天的「味道」，令人不禁懷念小時候街上買到的炒栗子，可惜已經買少見少。幸好美心西餅每年均嚴選由中國板栗之鄉出產的「山東板栗」，並推出以栗子為主題的蛋糕系列，今年當然亦不例外，堅持使用當造的山東板栗，以傳統的栗子打磨技術，於本地新鮮重覆打磨三次，製作出鮮香甘甜的鮮磨純栗茸蛋糕及甜點，將山東板栗獨有的清甜及軟糯口感完美呈現。
美心西餅一直堅持，只有最時令的栗子才能製作出最新鮮香甜的栗子糕點，所以每年只在秋季栗子當造期間限定推出栗子系列，而且就算花多數倍時間及功夫，亦要把栗子打磨三次成蓉，不多不少，確保清甜的栗子蓉軟滑之餘，也能保留顆粒口感。今年，美心西餅更特別為系列加入全新成員「金秋栗子蛋糕」，配搭經典蛋糕口感，為栗子迷帶來非一般的香、甜、糯的純栗滋味體驗。
