Café Company旗下的WIRED CAFÉ及ROSIE’S CAFÉ為保持新鮮感，不惜經常專研新菜式，結合東瀛的創意和香港的美食潮流，fusion出符合視覺及味覺享受的獨特風味，而終於在4月推出全新菜單，包括鐵板香辣豚肉意大利麵配煎蛋、咖啡芝士班戟、薄切生牛肉及烤鮮三文魚柳配牛油果香草汁，簡直讓人食指大動！
先是Rosie’s Café的三款新推出美食，包括：
鐵板香辣豚肉意大利麵配煎蛋 HK$92
先以200度高溫把鐵板放入烤爐預熱八分鐘，再下蛋漿，再放上已預熟的意粉，避免意粉會在鐵板上黏底；然後下蛋漿後甫上碟，便可把呈半熟的蛋漿、豚肉及意粉立即輕輕攪拌，主菜及醬汁互相配合下，香濃四溢！
咖啡芝士班戟 HK$75
以香濃的忌廉芝士及咖啡作為主調的班戟，每嚐一口就感受到不同的層次感，咖啡的味道令人齒頰留香，建議要在上菜後立即食用！
士多啤梨厚鬆餅班戟配杏仁芝士 HK$78 （溫馨小提示：要4月20日先面世！）
厚鬆餅班戟為是ROSIE’S CAFÉ最新創意之作，以蛋白製成，口感十分鬆軟，配上選嚴選士多啤梨，非常甜美可口但不膩！
再來就是WIRED CAFÉ的新菜單：
薄切生牛肉 HK$75 
選用來自澳洲的新鮮牛肉，切成薄片，配上蕃茄、火箭菜及加上橄欖油等調味後，口感非常鮮嫩美味。
最後就是兩間同時共同推出的菜式：
烤鮮三文魚柳 $118
經過烤爐處理的蘇格蘭的鮮三文魚口感嫩滑，配以新鮮的時令蔬菜作伴食，既健康又美味！
無驚無險又到3點，Tea time望到這些美食相，個肚又開始響喇......
WIRED CAFE 希慎廣場店
銅鑼灣希慎廣場14/F , 1403-04號舖
WIRED CAFE 尖沙咀店
尖沙咀彌敦道118號Mira Mall地庫B13號舖
ROSIE’S CAFE
香港沙田新城市廣場三期三樓A305號鋪
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