CULTURE
排隊店:壽司郎居酒屋 杉玉

只要聽到「壽司郎」,都知道排隊是在所難免的。今次還要是有酒飲有更多熟食的居酒屋,保持CP值高,就足夠你乖乖排住隊了。
「杉玉 SUGIDAMA」是首間海外分店,以多重感官體驗日本地道居酒屋文化。日本人愛先來一杯啤酒,再來慢慢享受清酒與下酒小菜;最後來個拉麵及飯團,就是他們的文化。所以所有日本酒半合(即90ml)起供應,他們搜羅了超過20款日本酒,由$28起,非常吸引吧!另外更特別推出「品酒序」,每月精心挑選三款日本酒讓大家以一個價錢淺嘗三款口味。
下酒菜方面,池魚骨脆餅、炙烤鮟鱇魚肝拌柚子醋啫喱以及超滿足天婦羅盛合,都真的香口又美味,價錢仲…..哈哈!不過講到打卡必選就當然是模仿著酒商店門前掛著的杉玉球的杉玉薯仔沙律,內裡還包著糖心蛋,非常好味。另外裝扮成原盒魚子醬的魚子醬壽司,圓鰭魚魚子醬下藏有吞拿魚蓉及杉玉特製的壽司飯,賣相及味道都很有趣味。還有香港限定菜式——霧鎖玉龍藏仙山及蒸鮟鱇魚肝拌關東煮蘿蔔以香港聞名的點心蒸籠盛載著和風食材,「港式日吃」,不妨一試。

壽司郎居酒屋 杉玉 SUGIDAMA
灣仔軒尼詩道256號The Hennessy地下B及C號舖