CULTURE
Nespresso.昇華

由Nicolas Cage主演的《The Unbearable Weight of Massive Talent》充分表現出一種提升到新境界的觀感,而上月登場的Nespresso Vertuo Next咖啡機亦同樣流露出那種突破以往、到達Next level的嶄新視野;Vertuo Next咖啡機配備獨特專利Centrifusion™科技、內置鐳射條碼掃瞄器和專為不同配方設定的沖調技術,憑輕觸按鈕即可隨心選擇5種咖啡杯量。Centrifusion™技術結合離心力和浸泡程序,呈現高效萃取過程。Vertuo Next咖啡機以每分鐘轉速4,000次的速度轉動粉囊,並以最佳溫度和水流,精心萃取出每款咖啡配方獨有的風味和香氣,調配成每一杯完美的咖啡。轉動過程分兩個階段,第一階段以高轉速創造出Nespresso別樹一格的咖啡油脂;第二階段則減慢轉速,溫和提煉咖啡的香氣。Vertuo先進的條碼掃瞄系統會自動掃描每個咖啡粉囊上的條碼,然後設定合適的沖調參數,精準調整注水時間、流速、浸泡時間和水溫、水流以及水量。各種技術同步進行,構成一個讀碼、浸泡、沖調、風乾四合一的簡易沖調系統,為各款咖啡品種和杯量帶來方便輕鬆的萃取體驗。匠心萃取下,每一杯Vertuo Next的咖啡均綴有Nespresso的特色濃滑咖啡油脂。這層鋪在咖啡面的精華由水分、空氣和咖啡油自然形成,不但能為咖啡注入醇滑綿密的口感,亦能封存咖啡的熱力和內藏的揮發性化合物。
另外,Nespresso推出「咖啡口味測驗」,根據咖啡迷的生活習慣和咖啡喜好,分為12種咖啡個性,其後推薦最適合的Vertuo咖啡粉囊,從多個咖啡種類,包括Espressos、Master Origins、Barista Creations及Craft Brew等系列,為每種個性匹配專屬的Nespresso Vertuo咖啡粉囊。


此外,Nespresso宣佈Nespresso Gourmet Weeks 2022於6月及7月載譽回歸,與米芝蓮指南及K11 MUSEA Artisan Lounge合作呈獻由三位米芝蓮星級大廚包括Barry Quek、葉一南及Maxime Gilbert各自精心設計的三款獨家餐單,並歡迎大眾於K11 MUSEA Artisan Lounge不同時段品嚐三款限期間限定Vertuo餐單,每款餐單都加入多款以Nespresso全新Vertuo咖啡配方入饌的菜式,好好享受昇華馥郁咖啡時光。