不用坐進星空下的泡泡，也可以夢幻地以為自己正身處日本當地的串燒屋。因為大隈啓史主廚已經由日本福岡到來，展示一下日本人對串燒的偏執與專注。當然還有現在日本最吸引人的價錢…. 哈！
大隈主廚帶同他的獨家秘製Tare醬汁，為你燒出雞腿肉、雞頸肉、雞翼（重點在本地食材，不經冷藏），已經十分惹味。再加上他得意之作：極玉汁燒，一切開西班牙黑毛豬肉片，包裹在內的流心蛋，蛋汁就會流下，真的是非常惹味吸引。
另外Stella Kappo竟然推出了極精緻的午餐，頭盤就有北海道帆立貝、煙燻穴子同和牛他他。主菜有和牛漢堡包、鳥燒拼盤夢王卵丼飯、味噌芥末甘鯛立鱗燒等等，加埋甜點，都是HK$168起，非常夢幻嘅價錢。不過，我自己就非常欣賞佢哋啲多士，無論是吞拿魚腩鮭魚子黑松露多士，定北海道馬糞，都惹味又口感有層次，一定要再食。
Stella Kappo
尖沙咀彌敦道100號The One 3樓308號舖
9301 3108
