正如《Human Playground》紀錄片所言，世界 / 人生是個大遊樂場，到處都是挑戰，除了運動項目，味覺都是另一段印證存在感的旅程！
正如1879年於蘇格蘭斯佩塞河域創立的單一麥芽威士忌品牌The Glenrothes，堅持沿用獨特自家私有水源，確保用以釀酒的水質潔淨（品牌購入了周邊五大高地莊園的土地，保育當地罕有的軟水水源），另外沿用與1879年建廠時同款設計的過百年古董高聳紅銅蒸餾器，進行長達11個小時的慢速蒸餾，透過比業界常規時間更漫長的蒸餾過程去除更多雜質，再精心挑選來自西班牙南部赫雷斯（Jerez）的珍貴初次雪莉桶陳年，（堅持非過桶方式）呈現酒液最精緻純粹的風華。
最近推出的The Glenrothes Quantum 40年限量版單一麥芽威士忌，就是歷經40年歲月淬煉、雪莉橡木桶中緩慢熟成的稀世珍釀，酒色呈黃金色澤，散發濃郁香甜橙皮、紅櫻桃、杏仁和楓糖香氣，滿溢黑朱古力夾心杏仁、提子乾、香橙、烤橡木和肉豆蔻口感風味，其後滲透出陳年四十載的橡木香與辛香料餘韻。值得一提，全新水晶酒瓶由滿載歷史感的英國水晶品牌Dartington工匠大師設計及吹製（瓶上壓線條紋靈感源於The Glenrothes雪莉桶上木板的拼縫），再配以由人手製造的皇冠狀玻璃瓶塞，以及仿效The Glenrothes百年酒廠紅色大門的禮盒設計，極盡尊貴奢華！
慶祝The Glenrothes Quantum 40年限量版單一麥芽威士忌於香港登場，品牌以「Light of a New Perspective」為主題打造出一個期間限定沉浸式體驗空間，特設充滿珍菌、奇石、洞穴的光影地下世界，可溫故知新品牌背後深邃故事之餘，亦可品嚐由置地文華東方酒店MO Bar主理的The Glenrothes雞尾酒一杯，名額有限，先到先得！
即日起至10月9日
中午12時至下午7時（每個場次約1小時）
中環畢打街12號畢打行二樓
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