上年度曾為大家推介過的特色熱狗店ICONIC H，不但款式選擇多，亦不時大膽將各類食材搭配出創新口味，務求為食客注入無窮新鮮感，當中最為經典的熱溶芝士熱狗更是長青之選。不過眼見夏天熱辣辣，一個二個大叫無晒胃口，ICONIC H今回決定攪攪新意思，激發大家重振食慾！全新夏日menu特別帶來三款別具和風特色的熱狗，另加一款異國度假風情的冰涼特飲。唔講咁多，即刻去相！
餐廳特別選用日本松葉蟹炮製而成的「松葉蟹狗」肉質爽甜，搭配軟綿綿的牛油果肉和清新爽脆的翡翠苗，口感別具層次感。而為了帶出蟹肉的鮮甜，大廚特別調製明太子沙律醬取代一般芥末，散發啖啖和風滋味，四個字：「開胃醒神！」
另一款驚喜傑作「至尊海膽狗」，靈感大概來自日本料理的海膽刺身，以韓國的時令馬糞海膽搭配脆卜卜紫菜絲，而新鮮的海鮮甜味又跟牛油果和豆苗的清新口味融為一體，絕對激發起無窮的食慾。此外，為了進一步刺激味蕾，餐廳更不惜工本以海膽研發秘制沙律醬來將鮮味推至最高峰！老闆Karena更表示，務求保留最新鮮口味，餐廳會根據季節入手產地不同的海膽製作，單是這份熱誠同心意已經「值回票價」喇！
一口和牛粒誠意上選厚切和牛粒粒，肉味香濃，繼續配上「脆綠」豆苗，絕無油膩感。雖然未能如其他款式的熱狗般大口大口咬，但用叉續粒品嚐亦算別有一番風味。
以原隻菠蘿炮製而成的「真。菠蘿啤」因製作需時，故每日只會限量推出四至六個，先到先得（驚空歡喜一場的朋友去前不妨先打電話預訂或查詢）。餐廳先將菠蘿起肉切粒，再倒入香醇麥味的德國啤酒並加以調味，10級冰涼又解渴！目前紅磡店只供應「零酒精版」，銅鑼灣店則一應俱全，有酒精無酒精任君選擇！
菠蘿啤成功將麥香與和菠蘿的清甜糅合，一邊飲仲有大大粒果肉食，真心不得了！
Iconic H
銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下3&16號舖
5595 7711
