擁有超過300年皇室傳承的法國品牌DALLOYAU為了保持新鮮感,就總會定時定侯推出全新糕點,以不同主題和不同口味刺激大家的味蕾。而來到繁花盛放的4月,品牌根據法國皇室日曆特別推出春日時令法式糕點,選以時令的新鮮水果入饌,由即日起至6月中呈獻一系列五款的清新甜品,回味法式傳統的皇室氣派。
Tartelette aux fraises|$50
選用清甜甘美的士多啤梨和藍莓,加上爽脆可口的紅提來配搭鬆脆法式牛油撻底和幼滑杏仁奶油,甘醇香甜。
Cheese cake fruit de la passion|$38
散髮甜酸果味的熱情果有助增添食慾,而鬆軟可口蛋糕配上香濃綿滑忌廉芝士,清新酸甜味道有助帶走春日鬱悶,增添一股青春好朝氣。
Le green tea|$38
以高級日本濃郁抹茶配搭鮮紅渾圓結實紅豆,另外加上幼滑香濃的33%白朱古力來豐富口感,別具和式風味。
Tartelette mangue|$45
選用果肉嫩滑多汁的芒果製成香甜幼滑慕絲,散髮濃郁果香,配上鬆軟多層的海綿蛋糕所帶來的綿密口感,絕對一世難忘。
Mille-feuille|$45
貴為DALLOYAU皇牌糕點之一的法式千層酥,製作繁複的焦糖酥皮入口即化,佐以馬逹加斯加波本的香濃雲呢拿泡芙和果肉結實的士多啤梨,各位酥皮迷絕對要一試。
DALLOYAU
香港尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖